いつも山長商店のオンラインショップをご利用頂きありがとうございます。当オンラインショップでは、真昆布・利尻昆布・日高昆布につきましては1kg容量の商品として販売させていただいておりますが、お客様から小さ目の容量の商品をオンラインショップで販売してほしい！との要望をいただいておりましたことから、この度1kg容量の商品に加え、90g容量の商品をご用意させて頂きました。是非、山長の削り節やだしパックと共にお使い頂ければと思います。
まだまだ私たちもオンラインショップについては、手探りな状況で運営しておりますが、ご利用頂いておりますお客さまからのお声を頂きましたものの内、対応可能なものは少しづつでも改善し、サービスの向上に努めて参りますので、引き続きのご愛顧を何卒よろしくお願いいたします！
真昆布 （促成） 【90g】
北海道道南産
788円（税込）
【特徴】
北海道の黒口浜 古武井産の促成の真昆布です。暖流・寒流が交差する水産資源豊富な道南の海で養殖された昆布です。くせの無いあま味、風味がよく、だしにはまろやかな塩味を感じます。真昆布は、函館近海で収穫され、平に整形されて販売されています。主には、出汁昆布に使用され透明で上品な風味があることから最高級の昆布と言われています。
利尻昆布 （養殖） 【90g】
北海道利尻産
875円（税込）
【特徴】
自然豊かな北海道 利尻島沿岸で養殖された昆布(利尻昆布)です。利尻昆布は、あっさりと上品な味で香り高く、透明で澄んだだしが特徴です。特に京都(京料理)で好まれています。利尻昆布は、道北地区で採取され他の昆布と比べて肉厚で柔らかく、粘りととろみが強くくせのない、上品な出汁が取れることから関西方面で、よく使われています。
日高昆布 （天然） 【90g】
北海道日高産
702円（税込）
【特徴】
北海道 日高産の天然の昆布(日高昆布)です。磯の香りが強く、肉質が柔らかで煮あがりが早い為、おだしの他、煮物用、昆布巻などに適しています。コクのあるだしが取れるのもも特徴です。日高昆布とは、みついし昆布の内の日高地方で採取された物を日高昆布と呼びます。日高昆布は、出汁昆布としても食用としても使って頂けます。
引きつづき1kg入りの業務用商品についても販売しておりますので、業務用商品をお買い求めのお客様は下記よりお買い求めくださいませ。
お得な業務用1kgサイズはこちら
私たち山長商店の業務用削り節、だしパック、各種だし昆布の販売につましては、当オンラインショップでの販売だけでなく、地域によりましては弊社の営業スタッフがお伺いさせて頂きます。
また、オンラインショップには掲載していない商品、掛け売りでのお取引、ご使用数量の多いお客さまには別途お見積りもさせて頂きますので、お店でご使用の削り節、だしパック、だし昆布などのご相談がありましたら是非、お気軽にお問い合わせフォームよりお問い合わせ・ご相談下さい。
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