山長商店のだしが買えるお店:船場だし山長 2021/10/26(火) 美味しいおだしのお店読み物 船場だし山長 ※船場だし山長はしばらくの間お休みさせて頂いております。 船場だし山長 臨時休業のお知 […] 続きを読む
夜に冷蔵庫に入れて朝には完成、天然だしパック[上撰]で簡単水出しだしのご紹介 2021/10/23(土) おすすめレシピ読み物 夜に冷蔵庫に入れて朝には完成!天然だしパック[上撰]で簡単水出しだしのご紹介 私たち山長商店のご家庭 […] 続きを読む
弊社プロデュース「本町製麺所 中華そば工房」がミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022 ビブグルマンに選出頂きました。 2021/10/19(火) お知らせ読み物 10月22日刊行予定のミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022におきまして山長グループが手掛ける […] 続きを読む
【ご家庭用商品追加】 鮪節のけずりぶし(粉末)旨味だしパウダーのご紹介 2021/10/18(月) お知らせ おかげさまで山長商店オンラインショップがリニューアルしてから早いものでもう少しで2カ月になります。 […] 続きを読む
鯖(さば)節と日高昆布で作る秋蕪(かぶ)の煮物鶏そぼろ餡かけのご紹介 2021/10/07(木) おすすめレシピ読み物 旬の秋蕪(かぶ)を使った煮物、鶏そぼろ餡掛けの作り方をご紹介させて頂きます。秋蕪(かぶ)の旬とされる […] 続きを読む
【業務用商品追加】 山長商店オリジナル味わいぽん酢、極胡麻だれのご紹介 2021/10/04(月) お知らせ 10月2日(土)、3日(日)は緊急事態宣言、まんえん防止等重点措置の全面解除後初の週末でしたが、弊社 […] 続きを読む