暑い日の食前に！香り爽やかな日高昆布だしジュレの作り方 2022/07/21（木） おすすめレシピ読み物 山長商店で総料理長を務めております岡田です。7月2回目のオススメレシピは暑い日の食前にぴったりな日高 […] 続きを読む
オンラインショップ 夏季休暇・8月度の出荷対応休業日のお知らせ 2022/07/20（水） お知らせ いつも業務用やご家庭用にて山長商店の鰹節（削り節）、だしパック、昆布等をオンラインショップ経由でお買 […] 続きを読む
ピカピカの厨房機器はテンション上がります！のお話 2022/07/13（水） 美味しいおだしのお店読み物 いつも山長商店オンラインショップをご利用頂きありがとうございます。本日はおだしや削り節のお話でないの […] 続きを読む
だしの効いた生姜酢で夏野菜としらすのさっぱり生姜酢和えの作り方 2022/07/11（月） おすすめレシピ読み物 山長商店で総料理長を務めております岡田です。いよいよ7月に入り夏本番ですね。暑い日が続きますが、本日 […] 続きを読む
日本橋三越本店 日本橋食賓館での催事販売のお知らせ 2022/07/07（木） お知らせ いつも山長商店オンランショップをご利用いただき誠にありがとうございます。以前、日本橋だし研究所ブラン […] 続きを読む
【お詫びのお知らせ】「やまつ辻田石臼挽朝倉粉山椒10g」2021年もの完売のお知らせ 2022/07/05（火） お知らせ お詫びのお知らせ （令和4年9月29日加筆） 新ものより販売再開を予定しておりました「石臼挽朝倉粉山 […] 続きを読む
東京支店での社内スタッフ向け「だし勉強会」のお話 2022/07/01（金） 美味しいおだしのお店読み物 いつも山長商店のオンラインショップをご利用頂きありがとうございます。山長商店ではオンラインショップに […] 続きを読む
