船上-50℃ 急速冷凍 鮮度抜群の業務用かつおタタキ(藁焼き・炭焼き)を鹿児島県 枕崎から直送します! 2022/10/27(木) お知らせ いつも山長商店のオンラインショップをご利用頂きありがとうございます。これまで私どもの鰹節をご利用頂い […] 続きを読む
スタッフの趣味の釣りと味わいかつお醤油のお話 2022/10/27(木) 工場だより読み物 今回お届けする工場だよりは削り節工場の職人スタッフの趣味の釣りと自社商品のお話です。仕事を離れればバ […] 続きを読む
令和4年11月度 オンラインショップ出荷対応休業日のご案内 2022/10/25(火) お知らせ いつも山長商店のオンラインショップをご利用頂きありがとうございます。10月も後半になり朝夕など少し肌 […] 続きを読む
本日の削り節工場は「さばの薄削り」を削ってます! 2022/10/24(月) 工場だより読み物 いつも山長商店オンランショップをご利用いただき誠にありがとうございます。本日の工場だよりは、私どもの […] 続きを読む
かつお削りぶし砕片の製造工程を動画でご紹介! 2022/10/19(水) 工場だより読み物 いつも山長商店オンランショップをご利用いただき誠にありがとうございます。今回の工場だよりはオンライン […] 続きを読む
今日の削り節工場は「鰹の中厚削り」を削ってますよ! 2022/10/14(金) 工場だより読み物 いつも山長商店オンランショップをご利用いただき誠にありがとうございます。今回の工場だよりはオンライン […] 続きを読む
【10袋限定】 ひとてま花かつお出荷スタンバイのお知らせ 2022/10/13(木) お知らせ いつも山長商店のオンラインショップをご利用頂きありがとうございます。通常商品より製造に時間がかかるこ […] 続きを読む
鰹の糸削りを動画で紹介、今日は糸削り削っています! 2022/10/06(木) 工場だより読み物 いつも山長商店オンランショップをご利用いただき誠にありがとうございます。以前の工場だよりで山長の受注 […] 続きを読む
ミシュランガイド京都・大阪2023「本町製麺所 中華そば工房」が昨年に続きビブグルマンに連続選出頂きました。 2022/10/05(水) お知らせ読み物 令和4年10月4日(火)に掲載店の発表会・ミシュランガイド公式ウェブサイトにてセレクション発表が行わ […] 続きを読む
世界一硬い食べ物を削るカンナ刃は超硬合金!のお話 2022/10/04(火) 工場だより読み物 いつも山長商店オンランショップをご利用いただき誠にありがとうございます。今回の工場だよりは世界一硬い […] 続きを読む