山長商店の天然だしパック[上撰]を使ってお吸い物を作ってみましょう。
《ご用意頂くもの》※2人前の分量です。
白だし:500cc、塩:1g(小さじ1)、うす口醤油:2g(小さじ2)、
ゆば:少々、みつば:少々、ゆず(皮):1かけら
天然だしパックを使った基だし(白だし)の取り方はこちらを参照下さい。
工程①
鍋に水を500cc入れ、山長商店の天然だしパック[上撰]を1パックを入れます。
工程②
だしパックを入れてお鍋を「強火」にかけ、沸騰させる。
工程③
沸騰したら「中火」にして、5分間程度煮出します。基だし(白だし)完成です。
工程④
白だしに塩、うす口醤油を加え、味を整えます。
工程⑤
切りそろえた材料をお椀に入れて、熱々のだしを入れます。
完成です。
山長商店の天然だしパック[上撰]で作るお吸い物の完成です。
夜に冷蔵庫に入れて朝には完成、天然だしパック[上撰]で簡単水出しだしのご紹介
初めて山長商店の天然だしパックをご使用をご検討頂いているお客さまより、「使ってみないと好みのだしパックが分からない・・・。」というお声を頂戴する機会が多かったので、「天然だしパック 味比べお試しセット」をご用意させて頂いております。
「天然だしパック 味比べお試しセット」のセット内容
①さばさば、いわし、かつお、昆布、椎茸がブレンドされたお味噌汁や煮炊きなど何にでもお使い頂ける万能だし「天然だしパック」(10gを5袋)
②鰹節と鮪節と昆布をブレンドしました。スッキリとしながらコクのある合わせだしが取れる「天然だしパック[上撰]」(10gを5袋)
③そうだかつお節、さば節、いわし節、焼きあごをブレンドし、焼きあご独特の風味の効いただしが取れる「天然だしパック[焼きあご入り]」(10gを5袋)
①~③のだしパック(10g)を各5つ、そして山長商店のロングセラー商品でもある本枯れ節と真昆布の入った贅沢な鰹パック「舞華」を2袋をお付けさせて頂き、メール便でのお届けになりますが、1,080円(税込み・送料込み)となっております。
是非、皆さまの舌で私たち山長商店の天然素材だけを使っただしパックをお楽しみ頂ければと思います。