本町製麺所本店食べログうどん百名店 2022に選出頂きました。

2022/03/17（木）

私ども山長商店がプロデュースを行い、グループ会社で店舗運営を行う「本町製麺所本店」は、2020年の食べログうどん百名店に選出いただいておりましたが、昨年の2021年はうどん百名店の発表がなく、どうなってるのかなぁ・・・と思っておりました矢先の令和4年3月15日に食べログうどん百名店2022として発表されました。前回に続き2022年も「本町製麺所本店」が「食べログうどん百名店2022 WEST」に選出されましたことをご報告させて頂きます。

「WEST」（西日本）では、やはりうどん県とも呼ばれる香川県が52店舗選出と半数以上を占め、大阪府から36店、兵庫県から6店が選ばれました。

「本町製麺所本店」は、だし文化、粉もの文化の大阪で、化学調味料を使わない、天然だしの美味しさ、魅力を日常生活の中で少しでも多くの方々に楽しんで頂く事をコンセプトに店舗運営を行っておりまして、私たちの天然だしにかける想いがユーザーの皆さまより高い評価を頂いたうどん店として選出頂きました事、大変嬉しく思います。是非、本町、堺筋本町にお立ち寄りの際にはご来店頂ければと思います。スタッフ一同心より皆さまのご来店お待ちしております。

また、今回発表されました 「食べログうどん百名店2022 EAST」におきましても、弊社の天然だしを使ったおうどん店である東京の恵比寿にある「うどん山長」及び、羽田空港第1ターミナルにあるカレーうどん専門店「cuud」も百名店に選出頂き、東西で実に3店舗を百名店に選出頂きました。

本町製麺所本店

〒541-0057 大阪市中央区北久宝寺町2丁目6-13

うどん山長

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1丁目1−5 エビスオークビル 1F

カレーうどん専門店 c uud

東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル 2F

食べログ百名店とは？

株式会社カカクコムが運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ（https://tabelog.com/）」は、2022年3月15日（火）、食べログユーザーから高い評価を集めた「食べログうどん百名店 2022」を発表しました。

「食べログ百名店」はジャンルごとに高い評価を集めた100店を発表するグルメアワードとなり、「うどん百名店」は5回目の発表となります。

選出方法について：食べログのうどんジャンル各エリア総合点上位100店が選出されております。

私たち山長商店は和食・日本料理・麺類店さま用のだしの原料となる各種「削り節、だしパック」の製造・販売を行う企業となりますが、モノ作りを行う中で、私たちの削り節やだしパックをご使用頂く飲食店舗さまや、お客さまの運営されるお店にご来店頂くお客さまの目線をより身近に肌身で感じる事で、削り節やだしパックの製造、商品開発、全国の産地よりの食材発掘に活かしていこうとグループで飲食店の運営を行っております。

私たちの天然だしに掛ける思いと同様に、全国の「美味しい天然だしをお客さまに提供したい」とお考えのお店さまよりの各種削り節、だしパックなどのご質問・相談を以下のお問い合わせフォームより承っております。また、月間のご使用量、納品ロット、お支払い条件等々によりお見積りさせて頂きます。関西、東京（首都圏）につきましては、地域によりましては弊社営業スタッフがお伺いする事も可能ですので、是非お気軽にお問合せ下さい。

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