コロナ後を見据え本町製麺所グループでのスタッフ募集です！

2022/03/25（金）

いつも山長商店のオンラインショップをご利用頂きありがとうございます。本日は山長商店グループが大阪市内で運営する麺類店、「本町製麺所・築港麺工房」の大阪市内3店舗でのスタッフ募集について書かせて頂きます！

将来、麺類店で飲食店オーナーとして独立したい！とお考えの方やアルバイトとして空いた時間に働いてみたいという方、是非ご連絡頂ければと思います！

日本国内でコロナウィルスが流行し始めた2019年の冬～2020年の頭あたりでしょうか。初めて経験する長期間に及ぶ自粛生活になりましたので、心情的には随分長い期間が経ったようにも感じます。過去のSaasやMaasのように半年もすれば沈静化するのではというように考えていたところもあったのですが、コロナ禍初期は飲食店での感染対策や初めての事態への対応の連続で店舗運営に右往左往したところもありました。初めて尽くしという事もあり、攻めの姿勢というよりは、暫く様子見というのが正直なところでしたが、アフターコロナを見据えそろそろ積極的な攻めの姿勢にギアチェンジを考えております！という事で、大阪市内で運営の3店舗でアフターコロナを見据えてスタッフを募集する事にいたしましたので、是非気になる方がおられましたらお声がけ下さい。

本町製麺所・築港麺工房とは？

本町製麺所・築港麺工房とは、山長商店の天然だしを気軽に楽しんで頂き、天然のおだしの美味しさを少しでも多くの方に知って頂く事を目的にスタートいたしました。初号店である本町製麺所本店（うどん）は食べログうどん百名店、より若い世代への天然だしとの接点構築の為に始めた中華そば店である本町製麺所中華そば工房（ラーメン）はミシュランガイドのビブグルマンにそれぞれ選出頂くなど、大阪市内では山長商店の天然だしを使ったこだわりの麺類店として皆さまに大変ご愛顧を頂いております。また大阪港（天保山）にあります昭和8年に建てられたレトロビルで運営する築港麺工房本店（うどん）は、海遊館に近いという事もあり週末はご家族連れのお客さまが多く、平日は近隣でお勤めのお客さまで賑わうおうどん店になります。

募集店舗

・本町製麺所本店（うどん）
　勤務地：堺筋本町　Tel：06-6252-6177

・本町製麺所中華そば工房（ラーメン）
　勤務地：堺筋本町　Tel：06-4708-7717

・築港麺工房本店（うどん）
　勤務地：大阪港　　Tel：06-6571-0125

※勤務時間、給与等、詳細につきましては経験等によりご相談可能ですので、お問い合わせください。

将来麺類店での独立を目指す方！並びに各店舗でのアルバイトスタッフを同時募集させて頂いております。ご興味のある方は是非各店舗にご連絡頂くか、以下のお問い合わせボタンよりお問い合わせください。

※グループ会社である飲食店運営会社株式会社櫻凛堂の求人お問い合わせフォームに遷移いたします。店舗にお電話頂く場合、営業時間中はお電話をお取り出来ない場合もございますので、繋がらない場合は時間をおいてお掛け下さい。