新年度のご挨拶 本年度も何卒よろしくお願いいたします! 2023/04/03(月) お知らせ工場だより いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。今月より私たち山長商店の新しい事 […] 続きを読む
原料を削る前の大切な工程「洗浄」のお話 2023/03/14(火) 工場だより読み物 いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。今回は鰹節を削る前の「洗浄」をご […] 続きを読む
香りの枯れ宗田との相性抜群!コクのさば枯れぶしのお話 2023/03/03(金) 工場だより いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。以前の工場だよりで「香りの枯れ宗 […] 続きを読む
体温で踊る厚さ0.02mm以下の花かつお極薄削りのお話 2023/02/22(水) 工場だより いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。今回の工場だよりは私が製造してい […] 続きを読む
オンラインショップ売上No.1!「混合削り節」のご紹介 2023/02/20(月) 工場だより いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。今回の工場だよりは当オンラインシ […] 続きを読む
社内で頻繁にやってます!だし試飲会のお話 2023/02/13(月) 工場だより読み物 いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。今回の工場だよりは社内で頻繁にや […] 続きを読む
お蕎麦屋さんに大人気!香りの枯れ宗田のお話 2023/02/08(水) 工場だより読み物 いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。今回の工場だよりは「香りの枯れ宗 […] 続きを読む