体温で踊る厚さ0.02mm以下の花かつお極薄削りのお話 2023/02/22(水) 工場だより いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。今回の工場だよりは私が製造してい […] 続きを読む
オンラインショップ売上No.1!「混合削り節」のご紹介 2023/02/20(月) 工場だより いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。今回の工場だよりは当オンラインシ […] 続きを読む
社内で頻繁にやってます!だし試飲会のお話 2023/02/13(月) 工場だより読み物 いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。今回の工場だよりは社内で頻繁にや […] 続きを読む
お蕎麦屋さんに大人気!香りの枯れ宗田のお話 2023/02/08(水) 工場だより読み物 いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。今回の工場だよりは「香りの枯れ宗 […] 続きを読む
節(ふし)にもいろいろな種類がありますよ❗️のお話 2023/02/01(水) 工場だより読み物 いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。今回の工場だよりは削り節の専業メ […] 続きを読む
削り職人には「シビ」と呼ばれるまぐろぶしのお話 2023/01/23(月) 工場だより読み物 いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。今回の工場だよりは私たち削り職人 […] 続きを読む
亀節って何?1匹のかつおから4本の節が取れますのお話 2023/01/19(木) 工場だより読み物 いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。今回の工場だよりは亀節のお話をご […] 続きを読む