いつも山長商店オンランショップをご利用いただき誠にありがとうございます。本日は令和5年9月の山長商店公式オンラインショップでご注文の多かった商品ランキング5位をご紹介させて頂きます。

今回ご紹介させていただくランキングについては、あくまで個数ベースでのランキングとなっており、売上金額のランキングとなるとまた異なった順位になろうかと思います。今回のランキング結果については、家庭向けの商品が多くランクインしており、オンラインショップを地道に運営していく事で、私たちの削り節やだしに対する想いをお伝えしていき、全国の飲食店さま、お料理に本物を使いたいというご家庭の方々に知っていただけており大変嬉しく思います。

それでは早速ランキングを発表させて頂きます！

1位：※表ラベルレス※天然だしパック（１０ｇ×２０袋入）

「天然だしパック」は、西日本を中心とした各原材料の産地より、脂肪分が少ない厳選された原材料を調達し、熱が入る事で風味が損なわれやすくなる破砕機ではなく、鉋を用いて粗砕加工することで熱が入らず風味の良さが特徴です。
省資源化の取り組み商品として、天然だしパック（１０ｇ×２０袋入）のパッケージラベルのない商品となります。
※商品の中身に違いはございません

2位：※表ラベルレス※＜焼きあご入り＞天然だしパック（１０ｇ×２０袋入）

「＜焼きあご入り＞ 天然だしパック」は、弊社の熟練削り職人の目利きで厳選した宗田そうだかつお節、さば節、いわし節、焼きあごを使い、それぞれの特徴を活かすようブレンドしました。焼きあご独特の風味の効いただしが取れます。うどんなどの麺類のだし、おでんなどにご使用いただけます。
省資源化の取り組み商品として、＜焼きあご入り＞天然だしパック（１０ｇ×２０袋入）のパッケージラベルのない商品となります。
※商品の中身に違いはございません

3位：やまつ辻田 石臼挽朝倉粉山椒【限定品】（4ｇ）

新芽や若実の、みずみずしく華やかな香りを保ち続ける「山朝倉山椒」。そして、清々しい若緑色。この独得の香りと色を熱でそこなうことがないように、昔ながらの石臼製法でじっくりと、天与の風味をひきだしています。山椒塩（粉山椒三 対 塩一）で焼肉やステーキ、天ぷらにもどうぞ。国内の山深い里で農家と契約栽培しています。
この味を是非皆さまのご家庭でも楽しんで頂きたいと思い、やまつ辻田さまに販売の取り扱いをお願いしたところ快くお引き受け頂き、販売させていただいております。

4位：カレーうどん・そば専用カレールウ 麺カリー ５００ｇ

色んなお店さまの現場のお声として、“時短”というキーワードを耳にする機会が増えましたが、時短へのご要望のお声にも対応すべく、使い方はとってもカンタン！です。おうどん、おそばのだしと本品（カレーフレーク）を混ぜるだけで、美味しいカレーうどん、カレーそばが出来上がります。

5位：さっとお湯に溶ける 和風だし （顆粒） １ｋｇ

さっとお湯に溶ける簡単便利で風味豊かな和風だしが出来上がります。削り節や昆布からダシを取る時間を割くことが難しいが出来るだけ自然の風味を活かしたい場合やコスト的に天然だしを使いづらいお客様のニーズに合わせて開発した鰹節屋ならではの簡便性の高い風味豊かな顆粒だしです。

私たち山長商店の削り節工場では、様々な種類の節（まぐろ、かつお、宗田かつお、さば、いわし）などのバリエーションに加え、節の種類により、薄削り、厚削り、中厚削り、糸削りなどの厚みの種類もございますので、是非、皆さまの用途とお好みに合う山長の削り節をお試し頂ければと思います。

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