商品説明
※商品の中身に違いはございません
パッケージラベルのコストカットにもつながっており、商品代金も心ばかりではございますが、割引させていただいております。
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■商品特徴
世の中には様々なメーカーのだしパックがありますが、私たちはご家庭でもだし本来の美味しさや香りを楽しみたいというお客様へ向け、厳選された天然素材だけを使用しただしパックにしております。塩を添加しておりませんので、塩分が気になる方にもオススメのだしパックです。
本品「＜焼きあご入り＞ 天然だしパック」は、弊社の熟練削り職人の目利きで厳選した宗田そうだかつお節、さば節、いわし節、焼きあごを使い、それぞれの特徴を活かすようブレンドしました。焼きあご独特の風味の効いただしが取れます。うどんなどの麺類のだし、おでんなどにご使用いただけます。
数年前からのあごだしブームでご存じの方も多いとは思いますが、「あご」とは「トビウオ」の呼び名なんです。あれだけ海面上を飛んでますので非常に運動量が多く、そのため脂肪分が少なくて高タンパク質！それを焼き干しする事で旨味を凝縮させています。出汁の色は黄金色で味もその見た目と違い雑味のないスッキリとした上品な旨味が特徴です。
私たち山長商店の熟練の削り職人の技と、だしブレンダーのノウハウが詰まっただしパックをお楽しみ下さい。黒門市場に本店を構え、創業百六十有余年、乾物問屋として料亭の味を支えてきたプロの料理人さま御用達「山長商店」の削り節工場よりお届けします。
山長商店のだしパックは化学調味料不使用、塩、粉末醤油、デキストリン、酵母エキスを使っておりません。メール便（ネコポス）をご利用の場合は1個口につきご家庭用の天然だしパック2つまで入ります。
■商品概要
内容量：10g×20袋
原材料：そうだかつおのふし・さばのふし・いわしのふし・焼きあご
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存。
賞味期限：製造日より6ヶ月
密封方法：脱酸素剤封入・気密容器入り
●本製品の製造工場では、「さば」を使用した製品を製造しております。
※ご購入代金7,000円以上ご購入の場合、送料無料とさせて頂きます。
（ただし、北海道・沖縄と周辺の離島を除く）
■栄養成分 1袋(10g)当たり
エネルギー：31kcal
たんぱく質：6.9g
炭水化物：0.4g
脂質 0.0g
食塩相当量 0.2g（この表示値は推定値です。）
■使い方
�，�鍋にお水400ccを入れ本品一袋を入れる。
�△�鍋を「強火」にかけ沸騰させる。
�Ｊ�騰したら「中火」にして3〜5分ほど煮出します。
�げ个鬚箸瓩涜泙鮗茲蟒个靴憧粟�。「天然だし」の味と香りをお楽しみください。
天然だしパックを使った基だし（白だし）の詳しい取り方はこちら
だしを取った後の天然パックを使った天然だしのブルスケッタの作り方はこちら
天然だしパックを使ったトマトと焼き茄子の冷やし餡掛けの作り方はこちら
■セット商品のご紹介
●【送料無料】天然だしパック 味比べお試しセット 「メール便対応商品」
天然だしパック(10g×5袋)、上撰天然だしパック(10g×5袋)、天然だしパック焼飛魚入り(10g×5袋)、舞華の4点セットになります。
