山長商店の削り節・だしパック製造工場直売!!

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いつも山長商店オンランショップをご利用いただき誠にありがとうございます。本日は令和5年10月の山長商店公式オンラインショップでご注文の多かった商品ランキング5位をご紹介させて頂きます。

今回ご紹介させていただくランキングについては、あくまで個数ベースでのランキングとなっており、売上金額のランキングとなるとまた異なった順位になろうかと思います。今回のランキング結果については、家庭向けの商品が多くランクインしており、オンラインショップを地道に運営していく事で、私たちの削り節やだしに対する想いをお伝えしていき、全国の飲食店さま、お料理に本物を使いたいというご家庭の方々に知っていただけており大変嬉しく思います。

それでは早速ランキングを発表させて頂きます!

1位:※表ラベルレス※天然だしパック(10g×20袋入)

「天然だしパック」は、西日本を中心とした各原材料の産地より、脂肪分が少ない厳選された原材料を調達し、熱が入る事で風味が損なわれやすくなる破砕機ではなく、鉋を用いて粗砕加工することで熱が入らず風味の良さが特徴です。
省資源化の取り組み商品として、天然だしパック(10g×20袋入)のパッケージラベルのない商品となります。
※商品の中身に違いはございません

※表ラベルレス※天然だしパック(10g×20袋入)

994円(税込)

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2位:【山長商店オリジナルレシピ】上撰 割烹ごまだれ (300ml)

山長商店の「上撰 割烹ごまだれ」は、創業百六十有余年、乾物問屋として料亭の味を支えてきた、プロの料理人さま御用達「山長商店」のオリジナルレシピで作った、胡麻をメインに味噌、豆板醤を効かせた風味豊かでコクのあるごまだれをご賞味ください。

令和4年2月8日(火)朝8時より放送されました、今の暮らしが10倍楽しくなるライフアイデア発見バラエティ!TBSの情報番組『ラヴィット!』のWエンジン チャンカワイさんが選んだ本当においしい全国ご当地ごまダレ選手権におきまして、山長商店オリジナルレシピで作った「上撰 割烹ごまだれ」1位に選んで頂きました。

山長商店上撰割烹ごまだれ

【山長商店オリジナルレシピ】上撰 割烹ごまだれ (300ml)

972円(税込)

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3位:混合削りぶし:そうだかつお(鰹)・さば(鯖)・いわし(鰯) 1kg

山長商店の「混合削りぶし:そうだかつお(鰹)・さば(鯖)・いわし(鰯)」は、弊社の熟練削り職人の目利きで厳選した上質な国内産原料 そうだかつお(鰹)・さば(鯖)・いわし(鰯) の節を丹精込めて削り上げ、それぞれのもつ旨味、香り、コクを最大限にひきだせるよう絶妙なバランスで配合した商品です。

混合削りぶし:そうだかつお(鰹)・さば(鯖)・いわし(鰯) 1kg

2,236円(税込)

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4位:さっとお湯に溶ける 和風だし (顆粒) 1kg

さっとお湯に溶ける簡単便利で風味豊かな和風だしが出来上がります。削り節や昆布からダシを取る時間を割くことが難しいが出来るだけ自然の風味を活かしたい場合やコスト的に天然だしを使いづらいお客様のニーズに合わせて開発した鰹節屋ならではの簡便性の高い風味豊かな顆粒だしです。

さっとお湯に溶ける 和風だし (顆粒) 1kg

1,296円(税込)

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5位:天然だしパック(10g×20袋入)

「天然だしパック」は、西日本を中心とした各原材料の産地より、脂肪分が少ない厳選された原材料を調達し、熱が入る事で風味が損なわれやすくなる破砕機ではなく、鉋を用いて粗砕加工することで熱が入らず風味の良さが特徴です。

天然だしパック(10g×20袋入)

1,026円(税込)

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私たち山長商店の削り節工場では、様々な種類の節(まぐろ、かつお、宗田かつお、さば、いわし)などのバリエーションに加え、節の種類により、薄削り、厚削り、中厚削り、糸削りなどの厚みの種類もございますので、是非、皆さまの用途とお好みに合う山長の削り節をお試し頂ければと思います。