鯖（さば）節と日高昆布で作る秋蕪（かぶ）の煮物鶏そぼろ餡かけのご紹介 2021/10/07（木） おすすめレシピ読み物 旬の秋蕪（かぶ）を使った煮物、鶏そぼろ餡掛けの作り方をご紹介させて頂きます。秋蕪（かぶ）の旬とされる […] 続きを読む
【業務用商品追加】 山長商店オリジナル味わいぽん酢、極胡麻だれのご紹介 2021/10/04（月） お知らせ 10月2日（土）、3日（日）は緊急事態宣言、まんえん防止等重点措置の全面解除後初の週末でしたが、弊社 […] 続きを読む
緊急事態宣言、まん延防止重点措置の全面解除にあたり 2021/09/28（火） 工場だより読み物 山長商店のオンラインショップをご利用頂き誠にありがとうございます。ようやくではありますが、9月30日 […] 続きを読む
お店でご使用の削り節・だしパックのご相談承ります。 2021/09/22（水） 工場だより読み物 私たち山長商店は、料亭さま、旅館さま、割烹料理店さまなど全国の和食店・日本料理店・麺類店の皆さまに山 […] 続きを読む
持ち帰り生餃子専門店「小麦とだし 五風」さま 2021/09/10（金） 美味しいおだしのお店読み物 龍鳳食品株式会社さまが先月、大阪府豊中市東豊中町6-1-11にオープンした持ち帰り生餃子専門店「小麦 […] 続きを読む
【重要】ご注文を頂いた後、弊店からのご連絡のメールが届かないお客さまへ 2021/09/10（金） お知らせ 山長商店のオンラインショップをご利用頂き誠にありがとうございます。新しいシステムに日々悪戦苦闘をして […] 続きを読む
山長商店は農林水産省の「Let’s！和ごはんプロジェクト」に参加させて頂いております。 2021/09/07（火） お知らせ読み物 いつも山長商店の削り節、だしパックをご愛顧頂きありがとうございます。削り節・だしパックの製造メーカー […] 続きを読む
山長商店 企画・プロデュースの本町製麺所 中華そば工房が「究極のラーメン関西版2022」に選出されました。 2021/09/02（木） お知らせ読み物 山長商店が企画・プロデュースを行い、グループ会社で店舗運営する本町製麺所 中華そば工房が、「究極のラ […] 続きを読む
リニューアル後1週間が過ぎての雑感。 2021/08/31（火） 工場だより読み物 2021年8月24日（火）に私たちのオンラインショップをリニューアル公開させて頂き、昨日でちょうど1 […] 続きを読む
