東京支店にて基本の包丁技術の講習会を実施させて頂きました。 2022/04/21(木) お知らせ美味しいおだしのお店読み物 山長商店で総料理長を務めております岡田です。本日は主に東京を拠点に行っているコンサルティング業務につ […] 続きを読む
GW期間中のグループ直営麺類店の営業スケジュールのご案内 2022/04/20(水) お知らせ読み物 今年のゴールデンウィークは5月2日、6日にお休みを取って10連休!まん延防止等重点措置も解除され、久 […] 続きを読む
オンラインショップ ゴールデンウィーク前後の出荷対応のお知らせ 2022/04/18(月) お知らせ いつも業務用やご家庭用にて山長商店の鰹節(削り節)、だしパック、昆布等をオンラインショップ経由でお買 […] 続きを読む
「山長商店が伝え導くだし作家への道」NHK文化センター オンライン講座(全12回)4月16日(土)よりスタートします。 2022/04/13(水) お知らせ 「山長商店が伝え導くだし作家への道」NHK文化センター オンライン講座 昨年、NHK文化センターさま […] 続きを読む
【お知らせ】令和4年4月度 オンラインショップ出荷対応休業日のご案内 2022/03/29(火) お知らせ いつも山長商店のオンラインショップをご利用頂きありがとうございます。令和4年4月度のオンラインショッ […] 続きを読む
本町製麺所本店 食べログうどん百名店 2022に選出頂きました。 2022/03/17(木) お知らせ美味しいおだしのお店読み物 私ども山長商店がプロデュースを行い、グループ会社で店舗運営を行う「本町製麺所 本店」は、2020年の […] 続きを読む
天然だしパック 「ラベルレスパッケージ」販売開始のお知らせ。 2022/03/17(木) お知らせ工場だより読み物 いつも山長商店オンラインショップをご利用頂きありがとうございます。ニュースなどでも話題になっておりま […] 続きを読む
まん延防止等重点措置 再々度の期間延長によるグループ直営麺類店舗 時短営業のお知らせ 2022/03/04(金) お知らせ 令和4年1月27日~2月20日の期間で大阪府に適用されておりました「まん延防止等重点措置」が、3月6 […] 続きを読む
山長のだしの効いた たこ焼き粉とお好み焼き粉に鰹節パックを添えてお得なセットをご用意しました。 2022/03/02(水) お知らせ 大阪のシンボル「くいだおれ太郎」さんと私たち山長商店とのコラボ企画で大阪の粉もん文化を日本中に発信す […] 続きを読む