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<まぐろ(鮪)節入り>天然だしパック【上撰】 (10g×20袋入)

型番 4580270961073
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販売価格 1,458円(税込)
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商品説明

<まぐろ(鮪)節入り> 天然だしパック【上撰】


山長商店のだしパックは化学調味料不使用、塩、粉末醤油、デキストリン、酵母エキスを使っておりません。メール便(ネコポス)をご利用の場合は1個口につきご家庭用の天然だしパック2つまで入ります。


世の中には様々なメーカーのだしパックがありますが、私たちはご家庭でもだし本来の美味しさや香りを楽しみたいというお客様へ向け、厳選された天然素材だけを使用しただしパックにしております。塩を添加しておりませんので、塩分が気になる方にもオススメのだしパックです。私たち山長商店の熟練の削り職人の技と、だしブレンダーのノウハウが詰まっただしパックをお楽しみ下さい。黒門市場に本店を構え、創業百六十有余年、乾物問屋として料亭の味を支えてきたプロの料理人さま御用達「山長商店」の削り節工場よりお届けします。

本品「<まぐろ(鮪)節入り> 天然だしパック【上撰】」は、弊社の熟練削り職人の目利きで厳選したまぐろのふし、かつおのふし、こんぶを使い、それぞれの特徴を活かすようブレンドしました。京料理などでよく使われるまぐろ節とかつお、昆布を使うことで、スッキリとコクのある合わせだしが取れます。


山長商店のだしパック原料の特徴


西日本を中心とした各原材料の産地より、脂肪分が少ない厳選された原材料を調達し、熱が入る事で風味が損なわれやすくなる破砕機ではなく、鉋を用いて粗砕加工することで熱が入らず風味の良さが特徴です。


天然だしパックの使い方



,鍋にお水400ccを入れ本品一袋を入れる。
△鍋を「強火」にかけ沸騰させる。
J騰したら「中火」にして5分ほど煮出します。
げ个鬚箸瓩涜泙鮗茲蟒个靴憧粟。「天然だし」の味と香りをお楽しみください。


<商品概要>


・内容量:10g×20袋
・原材料:まぐろのふし、かつおのふし、こんぶ
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存。
・賞味期限:製造日より6ヶ月
・密封方法:脱酸素剤封入・気密容器入り
●本製品の製造工場では、「さば」を使用した製品を製造しております。

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