基本調理例のご紹介

  • お味噌汁（2人前）
  • お吸い物（2人前）
  • めんつゆ（2～3人前）
  • うどんだし（1人前）
おだしで作る基本的な家庭料理四品で、一度「だし」を味わってみてください。
「だし」のもつ力、奥深さを堪能していただけるかと思います。

料理人のおすすめ料理

  • 茶碗蒸し（2人前）
  • だし巻き玉子（1人前）
  • 鶏小鍋（1人前）
  • 万能酢（2人前）
基本四品とは少し違う「だし」の楽しさを味わっていただける料理をご紹介。
「だし」を使う楽しさを発見していただける一品です。