山長商店の削り節・だしパック製造工場直売!!

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北海道・沖縄・離島を除く

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オンラインショップでのお取り扱いはございませんが、本日は山長商店でかねてよりお取り扱いさせて頂いております伊豆天城産の生わさびをご紹介させて頂きます。因みに私はお蕎麦屋さんで生わさびを自分で擦ってると無性にテンション上がり、出てきたわさびを使い切るほど無類のわさび好きです。(笑)

私たち山長商店は削り節の製造メーカーであり、また、昆布などの乾物を取り扱っている為、日頃お付き合い頂いておりますお客さまの多くは日本料理店さま、お蕎麦店さま、寿司店さま、和食の鉄板焼き店さまが中心なのですが、出入りさせて頂いております弊社営業スタッフに対して「わさびの良いの知らない?」というお声を度々頂いておりましたのが、今回ご紹介させて頂く伊豆天城産の生わさびを取り扱うキッカケとなりました。

「天城」と聞くと、川端康成の「伊豆の踊子」や石川さゆりさんの「天城越え」を思い浮かべる方が多いとは思いますが、伊豆の天城は気候・水質などがわさびの生育に適しており、信州の安曇野に並び二大産地でもあります。天城産のわさびは粘りが強く、きめの細やかさが特徴です。実生系とよばれるこちらの生わさびは、甘味があり、香りも非常に良くご納品させて頂いておりますお客さまより大変ご好評ご好評頂いております。※真妻系のわさびと比べると辛味は弱いです。

伊豆天城産生わさび
伊豆天城産生わざび

商品名:伊豆天城産 生わさび(実生系)

規格:約1kg(不定貫)/ケース(5本~10本程度)

価格:7,000円/kg(送料込み、消費税別)
※ただし北海道、沖縄、離島地域は別途送料を頂戴いたします。

保存方法:要冷蔵で2週間

商品発送元:株式会社市山 静岡県賀茂郡河津町梨本516-1

伊豆天城産 生わさびのお問い合わせは、以下お問い合わせフォームより承っておりますので、お気軽にお問合せ下さい。

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